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鸽子炖什么给宝宝吃好 一鸽胜九鸡的超高营养宝妈必知

2017年07月25日 12:25出处:大发快3官方网作者:yy阅读次数:36157
民间有一句俗语“一鸽胜九鸡”,充分证明了鸽子的营养价值非常高,食用对人大有裨益,尤其是体质虚弱的小孩子食用,更是可以很好的调节身体,提高免疫力。那么,鸽子炖什么给宝宝吃好呢?

鸽子炖什么给宝宝吃好:清炖鸽子汤

材料:鸽子1只,红枣10粒,枸杞子10克,姜3片,少量。

做法

1、鸽子洗干净,冷水下锅煲。再把枸杞子,红枣泡洗干净备用。

2、水开后放姜,枸杞子,红枣继续煲90分钟。

3、出锅前10分钟放盐即可。

小贴士

1、一岁以后宝宝才可以吃盐哦。

2、给宝宝吃鸽子肉的时候要撕成小块,防止宝宝被噎住哦。

3、相对成年人吃的鸽子肉,宝宝吃的鸽子肉应该炖的烂软一些哦。

鸽子炖什么给宝宝吃好

鸽子炖什么给宝宝吃好:鸽子炖西洋参

材料:鸽子2只,姜片5片,红枣8颗,干百合适量,西洋参10克,桂圆(干)6颗,枸杞适量,盐少许。

做法

1、准备好两只鸽子对半切四块,鸽子放入开水中焯一下血水,煮起汤来才清甜。

2、其余材料泡一下水,清洗干净。

3、焯好水的鸽子清洗干净放入炖盅,把姜片、红枣、干百合、西洋参、桂圆和枸杞也放入。

4、一次性加入适量的开水,放入隔水煲中启动炖汤功能1:30分就可以了。

5、炖好后调入适量的盐就可以了。

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鸽子炖什么给宝宝吃好:鸽子炖山药

材料:乳鸽1只,淮山药100克,枸杞20粒,党参2根,黑枣(有核)6颗,食盐4克,葱1段,姜3片,料酒15克,水适量。

做法

1、山药洗净,切片;枸杞子、党参、黑枣洗净,黑枣去核备用。

2、乳鸽洗净放入砂锅中,加适量清水,烧开后,撇浮沫。

3、然后加入料酒、葱、姜,再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,转小火煲1小时左右。

4、加入山药,煲至山药软烂,最后放盐调味后即可出锅。

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